Schede Tecniche dei Prodotti

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  1. Ciliegina mozzarella
  2. Fior di latte
  3. Fior di masseria
  4. Golosità pugliese
  5. Nodo
  6. Treccia
  7. Sfoglia di mozzarella
  8. Mozzarella pizzeria
  9. Quadrifoglio
  10. Burrata
  11. Stracciatella
  12. Scamorza 30 g
  13. Scamorza gialla
  14. Scamorzone
  15. Scamorza fresca
  16. Manteca
  17. Treccia lunga bianca
  18. Schiacciatina bianca
  19. Cilindro
  20. Scamorza affumicata 30 g
  21. Scamorza affumicata
  22. Treccia affumicata
  23. Schiacciatina affumicata
  24. Bastoncino affumicato
  25. Tris affumicato
  26. Tronchetto affumicato
  27. Ciambella affumicata
  28. Cilindro affumicato
  29. Treccia affumicata in acqua
  30. Quadrifoglio affumicato
  31. Rossella
  32. Formaggio fresco
  33. Formaggio fresco con rucola
  34. Trulletto bianco
  35. Giunco bianco
  36. Giunco con rucola
  37. Crema di rugiada
  38. Caciocavallo testa piccola
  39. Caciocavallo al peperoncino
  40. Caciocavallo affumicato
  41. Caciocavallo affinato in grotta
  42. Provolone (prodotto al momento non disponibile)
  43. Provoletta occhiata (prodotto al momento non disponibile)
  44. Capasone
  45. Dorello
  46. Cacioricotta stagionato misto
  47. Ricotta
  48. Ricotta con latte di pecora
  49. Ricotta forte
  50. Burro
  51. Pecorino pugliese
  52. Maialini
  53. Maialini affumicati
  54. Caciocavallo semistagionato
  55. Caciocavallo affinato in vinaccia
  56. Caciocavallo stravecchio
  57. Caciocavallo occhiato
  58. Bianco fiocco
  59. Fiorita (prodotto al momento non disponibile)
  60. Gran pecorino pugliese
  61. Burrata affumicata
  62. Burrata al tartufo
  63. Vacchino fresco
  64. Vacchino stagionato
  65. Cacioricotta di bufala
  66. Cacioricotta di bufala affumicata
  67. Ricotta di capra
  68. Capra di Puglia
  69. Fior di latte senza lattosio
  70. Cacioricotta stagionato di capra
  71. Scamorza in acqua
  72. Trulletto con rucola
  73. Ricotta asciutta
  74. Caprino
  75. Nonno Gino
  76. Mozzarella julienne

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BIANCOFIOCCO A5
CAPRA DI PUGLIA A5
RICOTTA DI CAPRA A5
BURRATA A5
FIOR DI LATTE A5
FIOR DI LATTE SENZA LATT. A5
GLI AFFUMICATI A5
CACIOCAVALLO IN GROTTA A5
CACIOCAVALLO OCCHIATO A5
CACIOCAVALLO STRAVECCHIO A5
CACIOCAVALLO TESTA PICCOLA A5
CACIOCAVALLO IN VINACCIA A5
CAPASONE A5
PECORINO PUGLIESE A5
GRAN PECORINO PUGLIESE A5