Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001
Caseificio Artigiana
Gli Animaletti di Scamorza sono piccole scamorze a cui viene data una forma caratteristica, pensata appositamente per i consumatori più piccoli. La pasta è compatta ed elastica. Possono essere gustati al naturale, come antipasto accompagnato da verdure e salumi.
