Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001
Caseificio Artigiana
Scamorza in acqua è un formaggio fresco a pasta filata, caratterizzato dalla tipica forma a doppia bisaccia legata a mano con raffia. La pasta, compatta ed elastica, racchiude un gusto leggermente sapido e un aroma delicato e piacevole. Ottima da gustare fresca o per arricchire le tue ricette in cucina.
