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Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001

Caseificio Artigiana

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Crema di pecora

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Formaggi caprini e pecorini

Crema di pecora

Crema di pecora è un latticino, una ricotta, ottenuta da siero e latte di pecora. Odore e sapore caratteristici, fragranti di latticino. E’ particolarmente indicata per gli usi di alta gastronomia e pasticceria.

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Valori nutrizionali

  • Valore energetico………………..…157 kcal/ 653 KJ
  • Grassi………………………….............13,0 g
  • Carboidrati………………………….....3,7 g
  • Proteine…………………………………..6,4 g
  • Sale…………………........................0,55 g
"Custodire le antiche tradizioni casearie è un grande atto di amore verso il futuro."

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